Soupe de poisson *recette thermomix*
Une recette de poisson facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de poissons de roche coupé en morceaux
(Rouget, cabillaud, colin, rascasse. . . . )
1 À 2 têtes de poissons (facultatif)
70 Gr de concentré de tomate
40 Gr d'huile d'olive
1 Oignon
4 Gousses d'ail
1/2 Bouchon de pastis
1 Pincée de piment de cayenne
1 Càc d'herbes de provence
1 Dose de safran
600 Gr d'eau
1 Cuil à soupe de sel
Préparation:
Maman met dans le bol l'huile, l'oignon coupé en 2, l'ail et mixer 6 sec vitesse 5 programme 4 min à 100° vitesse 1.
Ajoute l'eau et tous les ingrédients (hormis le safran) et programme 10 min à 100 ° vitesse 1 mixe 1 min à vitesse 6 et 1 min à vitesse 9.
-Si la soupe est trop épaisse à votre goût vous pouvez ajouter 100 g d'eau, maman ajoute le safran puis mixer 5 sec à vitesse 4.
Maman passe la soupe au chinois et sert avec des croutons de pain aillé de la rouille et du fromage rapé.
Pour 100 g :
Calories 106 kcal
Protéines 3 g
Glucides 6 g
Lipides 7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
alexdavio
Déjà fait hihi !!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
demande lui des bonne recettes
alexdavio
Je viens de manger un Colombo de poulet fait par notre stagiaire guadeloupéenne trop trop bon
alexdavio
Ha mince j'y pensais pas oui on avait prévu de pas trop rester sinon on se fera au retour des vacances en tout cas merci pour lui
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je vais faire un petit train ! jespere quil sera aussi beau et reussi que dans mon idée ....hihihiiii !
le samedi quand vous deposez mamie vous partez direct rester pas manger?
qu'en préparant le gateau pour le 10 on va etre repéré ...... qu'on vient .....lol !
alexdavio
Je regarderai le prix et te dirais !!
Dimanche non on va rester à la maison on dort pas la nuit avec la chaleur du coup on va rester tranquille..
Tu vas faire quoi pour mini matou?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
nous aussi à la maison on adore ça !!!!! jai jamais voulu me lancer et grace à mon commis préféré* mon robo*t je my suis mise et cest une réussite jen referais souvent !
alexdavio
Hum un régal !!
Ok pour le 10 si vous voulez et je donnerai tes courses après et tu sais que ton cacao il y en a au Leclerc a bourg j'ai enfin retrouvé où lol. Oh tu sais suis cool pas perturbé pour nounou comme la dernière fois ça s'est bien passé le plus bizarre plus l'habitude d'être seule sans bruit et faire des choses tranquillement mais je te rassure j'apprécie mon moment de solitude hihi
italmo
COMME CUISINETTE MOI AUSSI J'ADORE UNE BONNE SOUPE DE POISSONS
cuisinette
j'aime beaucoup la soupe surtout aux poissons. merci de ton partage.bises