Steack haché sauce roquefort

Une recette de plat très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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9 Commentaires
206

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 G de roquefort 10 Cl de crème fraîche 2 Steaks hachés

Préparation:

Un des plats que papa fait souvent pour faire plaisir à maman qui adore ces bon ptits plat qu'il lui mijote surtout celui ci qu'il sert avec des bonne pates al dente comme elle l'aime !



Papa écrase le roquefort à la fourchette et le mélange avec la crème fraîche et réserve au frais.


Papa fait chauffer le beurre dans une poêle, sur feu vif quand il commence à mousser, il dépose les steaks et les fait cuire de chaque côté pour les saisir il sort les steaks de la poêle et les réserve au chaud en couvrant de papier aluminium.



Papa verse le mélange roquefort-crème dans la poêle laisse réduire 1 minutes en grattant la poêle avec une spatule pour bien dissoudre les sucs de cuisson et dépose les steaks dans la sauce pour les enrober et sers !


Une portion (env. 100 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 1,0 g   Lipides 30,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

azazael

roquefort vs camembert

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oh oui je crois kon sinviterais souvent chez l'un et l'autre hihihiii !

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

il va etre content doudou ...kat !
anette oui cetait simple mais fait avec amour donc cetait parfait

Anettes7024

Miamissime

alexdavio

Dommage que vous soyez loin sinon me serai invité miam

katcelau

c est mon doudou qui va se regaler !!! bizzz kat

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci jean !
ah bin oui alors sans aucun doute ...fanfan !LOL!

fanfan

ça ne peux être que bon , je fais pareil ! hihi bisous

jeanmerode

super tes steaks hachés

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