Sucette *Arc en Ciel*meringué à la noix de coco
Une recette de dessert proposée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
3 Blanc doeuf100G de sucre100G de sucre glaceDe la noix de coco coloré
Préparation:
Maman monte les blancs en neige quand il commence à mousser elle ajoute la moitier du sucre augmente la vitesse et battre 2 mn verse ensuite l'autre moitier tout en battant encore 2 mn puis verse en pluie le sucre glace.
Sur une feuille de cuisson maman dépose ses batons de sucettes et forme ses meringues de formes choisi, ici en forme de sucettes.
Maman saupoudre de noix de coco en partant du centre et en intercalant les differents couleur de l'arc en ciel.
Maman nfourne 1h à 90° puis 1h à 80°, laisse refroidir dans le four eteind et les décore d'un ruban noué !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 48,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
C'EST TRES JOLI ET TRES TENTANT