Tajine de poulet et citron confit
*Quand maman se met derriére les fourneaux avec ce délicieux tajine à sa façon pour consommer les bon citrons confit maison*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de morceaux de poulet Des citrons confit maison pour moi2 Oignons emincé3 Gousses d'ail emincé1 Tomate couper en rondelle1 Cuillére à soupe d'huile d'olive1 Cuillére à soupe de curry1 Cuillére à soupe de miel20Cl de lait de coco
Préparation:
La veille maman prépare la marinade : elle mélange le miel à l'huile d'olive et au curry elle y fait mariner dedans le poulet avec les citrons confit les oignons, l'ail et la tomate.
Le lendemain maman met le tout dans son plat à tajine et enfourne pour 1 heure à 200° en mettant le lait de coco 15 minutes avant la fin de cuisson et sert avec de la semoule à couscous !
Une portion (env. 550 g) :
Calories 845 kcal
Protéines 65,9 g
Glucides 22,0 g
Lipides 43,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
italmo
TRES BELLE RECETTE DE TAJINE J'AIME BEAUCOUP AVEC TES CITRONS CONFITS MAISON ET DU CURRY POUR DONNER UNE SUPER COULEUR ET UN SUPER GOUT BRAVO
BISOUS
joieetsoleil
j'adore les tajines trop bon bises
Mirabelle 54
Tu diras à ta Maman que je la félicite, elle s'occupe de toi et prend le temps de concocter de merveilleuses recettes !
Bravo
katcelau
j adore avec les citrons confits .et le tajine !!! bizzz kat
Cuisineplaisir
Je craque toujours pour les tajines
jeanmerode
un bon et beau tajine