Verrines Fraises-Chantilly et chocolat noir

Maman casse le chocolat en morceaux fait fondre le chocolat avec le lait au bain marie à feu doux en remuant souvent jusqu'a ce que le chocolat soit fondu.

Maman monte sa créme avec le sucre glace et le mascarpone jusqu'a ce qu'elle est une bonne consistance de créme chantilly.

Maman met une couche de coulis de chocolat au fond de chaque verrines, une couche de fraises, une couche de chantilly et renouvéle l'opération une derniére fois et sert aussitôt !

Avec un autre dessert de fraises *Ma tarte au fraise chantilly-amandes*.
Cette semaine j'ai eu à mon grand etonnement et une agréable surprise.
D'etre contacter par mail concernant cette recette repérer via sur mon blog par le site *Prince de bretagne*.

Sur ce site de cuisine qui est aussi une revue de blog... Inutile de vous dire combien j'etais trop fiére de lire à papa et bébé leur article concernant ma recette ! Et eux etait trop fiére de maman !

Voici leur article :

 http://www.cuisinons-les-legumes.com/florilege-de-tartes-aux-fraises/ (6 eme recette dans l'article).

Encore une merveille ! La tarte aux fraises, chantilly et amandes préparée par La Popote coup de coeur de maman — et commentée par bébé —, est un régal rien qu’à la regarder. Sa forme carrée permet de créer un joli graphisme où alternent les fraises et la chantilly au mascarpone. Le tout est saupoudré d’amandes d’amandes effilées afin de casser le rythme des lignes et donner une tarte au graphisme très artistique. Pour la réalisation, les explications sont simples et claires, sorties de la bouche d’un enfant, ça ne saurait mentir….

Ils ont envie d'essayer