Cookies extra fort en chocolat , et delicieux !!!!
Une recette de cookies chocolatée par La petite et la grande patisserie d'Elsa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 12 cookies:110 g de bon chocolat noir + 75 g coupé en petits carrés 80 g de sucre roux 75 g de farine 30 g de beurre 1 oeuf 1/2 c a c de sel 1/2 c a c de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four a 160°C.
Casser le chocolat noir (110g) en morceaux, ajouter le beurre et faites fondre a feu doux.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxieme saladier.
A l'aide d'un batteur electrique fouettez les oeufs avec le sucre. Y ajouter le chocolat fondu, puis la farine, terminer en y ajoutant 75 g de chocolat coupé en petits carrés.
Répartir sur une plaque de papier sulfuriser 12 petits tas de pate a l'aide d'une cuillère, et enfouner pour 10 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes puis déguster !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 40,5 g
Lipides 18,1 g
Publié par La petite et la grande patisserie d'Elsa