Gâteau au chocolat sans beurre mais absolument divin et fondant !
Une recette de gâteau au chocolat très facile par La petite et la grande patisserie d'Elsa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de chocolat noir200 G de compote de pomme50 G de lait4 Oeufs150 G de sucre40 G de farine
Préparation:
Préchauffer votre four a 180°C.
Faites fondre le chocolat au bain marie, puis incorporez la compote et le lait.
Dans un autre saladier fouettez les oeufs avec le sucre.
Puis incorporez y le mélange chocolat/compote/lait, mélanger bien puis terminez par la farine et enfourner pour 20 a 25 minutes.
Laisser refroidir avant de deguster.
Ne vous inquietez pas on ne trouve absolument pas le gout de pomme dans ce gateau, il est en plus tres fondant.
Mots-clés: chocolat, gateau, rapide, sans beurre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 443 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 50,4 g
Lipides 19,3 g
Publié par La petite et la grande patisserie d'Elsa
55 commentaires
Invité
ON peut REMPLACER la farine de blé par farine de mais ? c'est bon au niveau du gout ?
Émilie
Très satisfaite !
Sent le chocolat et pas la pomme,
Tres fondant et se démoule parfaitement,
Plus digeste, tres facile et rapide,
Inratable, foncez !
christine
je viens d'essayer!super délicieux!!!!j'ai rajouté un peu de caramel liquide au millieu,une tuerie!!!!!recette fantastique!!!
yoyo et mama
Trop bon ! Bien moelleux et un bon goût de chocolat !
Solene
Bluffant tout simplement ! Le gâteau est fondant à souhait. Le faire la veille c'est encore mieux. Le laisser au frigo le rend encore meilleur !
Invité
j ai essaye bon gateau mais fort chocolaté
Philippe
Exceptionnel !!!
Je le sers à tous mes amis qui se régalent
Je ne mets cependant que 40g de sucre largement suffisant à mon goût et ajoute des petits morceaux de gingembre confits
Martine
Fait avec ma petite fille, c'est un délice et de plus très facile à faire !
A refaire !
Justine
Excellent ! Même avec du fromage blanc à la place de la compote Délicieux à la sortie du four mais aussi le lendemain
Mon homme aussi s'est régalé !!!
Merci pour cette recette !
jj
Bonjour
50g de lait? cela donne quoi en cl?