Mon cake aux petites graines et à la sardine

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

15O gr de farine3 oeufs1 sachet de levure chimique125 ml de lait100 ml d'huile80 gr de gruyere rapé1 pincée de graines de lin et 1 de graines de sésame+++ fêta , câpres, basilic, sel, curry

Préparation:

Partir sur une base de cake salé... Pour certains de mes ingrédients j'utilise un pifomètre (ustensile trés utile en cuisine que je recommanderai)...

Mélanger la farine avec la levure chimique, les oeufs et le lait (moi j'ai utilisé un restant de lait d'épeaûtre).

Ajouter le gruyère rapé, quelques morceaux de fêta et des câpres égouttées auparavant.

Verser l'huile de la boîte au mélange et emietter les sardines (de préférence, choisir celles-ci sans arêtes !). Les incorporer ensuite au restant de la préparation.

Ajouter quelques condiments : sel, basilic, curry.

Verser le tout dans un moule à cake. Pour finir parsemer celui- ci de vos petites graines.

Pour la cuisson, enfourner pour 40 min environ à 180°C (th 6.).

... Bonne dégustation...