***Muffins au coeur caché***
Une recette de muffins facile et rapide par lapetitefée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de farine100Gr de poudre d'amandes100Gr de sucre en poudre75Gr de beurre2 Oeufs1 Sachet de levure chimique25Cl de lait12 Toffifee1 Poignée d'amandes effilées1Cs de miel
Préparation:
- Faites fondre le beurre.
- Faites blanchir les oeufs avec le sucre et le lait (un restant de lait de riz pour moi !). Une fois le beurre fondu, verser celui- ci dans votre préparation.
- Mélanger ensemble la farine avec la poudre d'amandes et le sachet de levure chimique.
- Incorporer ce mélange avec à la première préparation.
- Dans un bol mélanger les amandes effilées et la cuillère à soupe de miel (pour quelles soient croquantes à la sortie du four).
- Verser ensuite la pâte dans des moules à muffins. Cacher un toffifee à l'intèrieur et parsemer avec les amandes éffilées.
- Faites cuire 30 min à 180°C (th. 6) dans un four préalablement chauffé.
Et pour le reste... Je vous laisse faire... Bonnes gourmandises !!!
Mots-clés: Amandes effilées, muffins, Toffifee
Une portion (env. 150 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 44,1 g
Lipides 22,1 g
Publié par lapetitefée
2 commentaires
Morgane
Je vais essayer demain, je suis pressée, ça a l'air super!
catounette
J'en fais aussi aux carambars'cubs choco noisette,je vais essayer avec les toffifee