Petits pots de crème fondants au chocolat milka extrait du livre Milka les 30 meilleures recettes.
Une recette de dessert chocolatée par La ragnolle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de chocolat au lait milka3 Jaunes d'oeufs1 Feuille de gelatine15Cl de lait20 Cl de creme fleurette1 Cuilleree à soupe de cassonade
Préparation:
Hacher le chocolat au lait Milka Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le melange blanchisse. Dans une casserole, faire chauffer la crème et le lait à feu moyen jusqu'à ébullition. Verser le melange sur les jaunes, tout en fouettant vivement pour éviter que les jaunes ne coagulent.
Faire tremper la feuille de gelatine 10 min dans l'eau froide pour la ramollire. Remettre la preparation à chauffer à feu doux, ajouter la feuille de gelatine essorée et remuer sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe un peu et nappe la cuillere. Ajouter le chocolat, hors du feu, tout en fouettant.
Verser dans 4 pots et laisser prendre au réfrigérarateur toute la nuit.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 22,8 g
Lipides 25,6 g
Publié par La ragnolle
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
belle petite recette bisous
Mirabelle 54
J'essaierai certainement !! une bonne recette