Mon blanc express
Une recette de dessert chocolatée par La ragnolle
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de creme de marrons4 Petites meringues25 Cl de creme fleurette1 Tablette de chocolat au lait20 Cl de lait
Préparation:
Monter la crème fleurette en chantilly. Dans une casserole, faire bouillir le lait pendant 5 min et ajouter les carreaux de chocolat au lait, un par un. Dans 4 petits bols, émietter les meringues.
Recouvrir de creme de marrons. Terminer par un nuage de chantilly. Verser lentement la sauce au chocolat sur le mon blanc et servir immédiatement.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 753 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 113,0 g
Lipides 26,1 g
Publié par La ragnolle
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