Crevettes sautées aux légumes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Crevettes crues décortiquées 2 poivrons rouges 3 càs d'huile de sésame 3 tomates ails oignons sel et poivre tomates concassées du piment végétarien coriandre fraîche.

Préparation:

Laver et épépiner les poivrons, puis émincez-les. Faire revenir l'ails, les oignons dans l'huile chaude, ajouter les poivrons, les tomates et faites les revenir également, ensuite ajouter les tomates concassées, le piment végétarien, les crevettes, salez et poivrer. Laissez mijoter une dizaine de minutes. Parsemez de coriandre ciselée.

Servir avec du riz basmati ou autre. Bon appétit !!!!!