SPAGHETTI AU THON

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de spaghetti, 1 G d'ail, 1 Oignon, 2 Càs d'huile d'olive, 2 Btes de thon, 4 Tomates mûres, 50 G de câpres, Sel et poivre du parmesan, Facultatif 1 càs de crème fraiche à ajouter dans la sauce en fin de Cuisson.

Préparation:

Faire dorer l'ail écrasée, l'oignon finement émincé dans une poèle avec l'huile d'olive. Mondez et épépinez les tomates, puis les incorporez dans la poèle, salez et poivrez, laissez mijoter 10 mn, puis mixer, ajoutez le thon les câpres et encore 5 mn. Faire cuire les spaghettis al dente, et parsemez de parmesan.