Féroce d'avocat
Une recette d'apéritif proposée par ROSELINE 26
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
200 G de morue salée 1 gros avocat mûr 150 g de farine de manioc 1piment 2 g d'ail 1 càs de persil ciselé un peu d'huile 1 citron vert poivre.
Préparation:
Mettre la morue dans une casserole remplie d'eau et porter à ébulition en changeant l'eau 2 fois. Egoutter et enlever la peau et l'émietter. Dans un saladier mettre la chair de l'avocat et écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter le jus d'un demi citron, l'ail écrasé, le piment, le persil, la farine de manioc, et un peu d'huile et mélanger, Emiettez la morue et incorporer dans le mélange précédent.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 17,0 g
Lipides 6,1 g
Publié par ROSELINE 26
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Flex a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Flex
Un Ti féroce .miam miam
Notre am❤ur de cuisine
Je suis curieuse, j'adore les nouvelles choses que je ne connais pas ta recette est super!