Tourte au saumon et aux poireaux
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Pâtes feuilletées 300 G de saumon frais 2 Blancs de poireaux 25 Cl de crème fraiche 1 Jaune d'oeuf 1 Càs de lait Du sel et poivre Du fromage râpé et un citron .
Préparation:
Lavez et coupez les blancs de poireaux en rondelles, faites les cuire, ensuite coupez en petits dés le saumon et ajouter le jus d' un citron. Dans un saladier ajoutez les dés de saumon, les rondelles de poireaux, la crème, salez et poivrez et bien mélanger. Versez le tout sur une pâte et parsemez de fromage râpé, recouvrir avec l' autre pâte et soudez bien les bords de pâtes, faire une cheminée au centre de la pâte. Dorez avec un jaune d'oeuf battu avec du 1 càs de lait. Four préchauffé à 180°, 30 mn environ.
Servir avec une salade verte.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 40,7 g
Lipides 17,4 g
Publié par ROSELINE 26
19 commentaires
Carmelle
Délicieux!!!!!
Amel63
Mmmm miam miam ça à été trè bon merci!!!!!!!!
coco85
Miam miam
mimine59
rien qu' à la regarder j'ai faim
Piment Baguettes
Elle est magnifique ta tourte, bises !
Gioisa05
Hummmm j'adoreeeeeee !!
lydie44
Trés belle tourte à faire!!! Merci.
lotus13
merci roselyne ...je vais la faire cette tourte qui me semble délicieuse...Bonne fin d'année...
italmo
TRES TRES BELLE TOURTE
ROSELINE 26
Merci à vous tous !! oui Lotus c' est du saumon cru . Bon réveillon à tous et bisous