PAIN AU BEURRE
Une recette d'apéritif très facile par ROSELINE 26
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 kg de farine3OOg de beurre doux3 oeufs 1 c à s ras de sel2 c à s de sucre1 carré de levure boulangère1 verre d'eau tiède
Pour la dorure1 jaune d'oeuf1 c à c de lait
Préparation:
Dans 1 grand saladier mettre la moitie de la farine faire un puits et ajouter les 3 oeufs, le beurre fondu, le sel, le sucre et la levure boulangere diluee dans le verre d eau tiede. Bien melanger le tout afin d obtenir une pate onctueuse. Puis ajouter le reste de la farine en petite quantite et petrir. La pate ne doit pas coller aux doigts, au cas ou ajouter encore un peu farine. Former une boule et recouvrir avec une serviette. Laisser reposer dans un endroit chaud jusqu a ce que la pate soit gonflee environ 2 heures.
Ensuite vous separer la pate en faisant des patons et tresser en realisant une forme tout.
En laissant parler votre imagination.
Pour la dorure.
Battre en omelette le jaune d oeuf et le lait et dorer avec un petit pinceau.
Prechauffer votre four a 180 degres.
Enfourner 180 d et 20 mn environ.
Suggestion
Se deguste avec un bon chocolat chaud au petit dejeuner.
Bon appetit a tous !!!!!!!
Une portion (env. 170 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 88,1 g
Lipides 1,7 g
Publié par ROSELINE 26
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
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10 commentaires
ROSELINE 26
Slt Didi, le carré de levure boulangère se trouve dans le rayon de la pâtisserie c'est de la levure fraîche emballée sous forme de cube ou en carré tout simplement. Tu peux trouver à l'unité ou un lot de deux dans certaines grandes surfaces. Bonne journée !!!
DIDI
un carré de levure c'est quoi ?
vicilyne
par combien de sachhet de levure super active peut on remplacer la levure fraiche merci
petite fille
merçi pour ton gentil commentaire
bonne journée
gros bisous
alexdavio
merci pour la recette super bon j'ai fait un fan à la maison!!
ROSELINE 26
MERCI A TOUS !!!!!! ET BIZ
lapopottealolo.over-blog.com
hum, joli pain ! tu me donnes envie d'y croquer dedans
Soua
Je confirme avec une bonne tasse de chocolat bien chaude.. Hum une délice!!!!!
kitkat
je ne connais pas cette recette mais ça a l'air extra !
CreMina
exellent avec du chocolat chaud , je confirme !!!!!