Poulet fermier aux marrons
Servir avec du riz basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un poulet fermier 2 oignons 250 ml de vin blanc huile d'olive du thym romarin sel poivre 4 g d'ails 2 tomates des champignons 1 càs de tomates concentré des marrons1 càs de fond de veau.
Préparation:
Salez et poivrez les morceaux de poulet, faites les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réduisez le feu et ajoutez les oignons hachés, l'ails écrasés, et les épices. Faites dorer quelques minutes, puis ajouter un peu d'eau et le vin blanc, le concentré de tomate, les tomates, les champignons, 1 càs de fond de veau et les marrons. Couvrir, laissez mijoter à feu doux environ 30 minutes.
Servir avec du riz basmati !!!!!
Une portion (env. 380 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 64,2 g
Glucides 3,8 g
Lipides 22,7 g
Publié par ROSELINE 26
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
kekeli
ça me fait penser à Noël !! j'adore
lydie44
Trés bonne recette, je prends, merci du partage.
Anettes7024
Ça sent bon jusqu'ici...bravo
italmo
superbe ta recette merci du partage
bisous