Tournedos de magret

Une recette de plat simple et rapide par annie 40

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
3 Commentaires
160

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Magrets Ficelle SelPoivre

Préparation:

Prendre 2 magrets de canards gras, les mettre face à face coté chair puis passer une ficelle et serrer fort, faire 2 noeuds et cela tout les 3 cm puis couper entre chaque ficelle puis saler, poivrer et cuire dans une poèle avec une goutte d'huile car le gras du magret va fondre, chacun choisi sa cuisson, moi je l'aimes entre bleu et saignant, vous pouvez mettre une tranche de foie gras au milieu, ou pruneau, abricot, figue séché etc...


Mots-clés: magret de canard

Une portion (env. 200 g) :
 Calories 409 kcal   Protéines 50,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 20,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

3 commentaires

hanor

je l ai fait c est delicieux

samedi, 29 décembre 2012, 21:38 # -

anick

coup de coeur Génial !!!

mardi, 25 janvier 2011, 13:55 # -

kitchenette

Quelle idée délicieuse !! ...

J'aime beaucoup .. A tenter

Merciii

kiki

dimanche, 23 janvier 2011, 18:16 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 160Invité, Invité et 158 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Magret de canard accompagné de ses pommes de terre rissolées, son émincée de champignon et de sa sauce au Porto

 

Magret de canard séché

 

Magret de canard et sa sauce crémeuse

 

Magret de canard à l'orange et au miel

 

Mots-clés