Terrine macédoine/thon/surimi
Une recette de terrine maison par annie 40
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Grosse boite de macédoine de lègumes1 C à s de ciboulette ou 1 échalotte ciselée1 Boite de thon au naturel 185gr12 Batonnets de surimi6 Oeufs1 C à c de farine15 Cl de lait125 Gr de gruyère rapé
Préparation:
Préchauffer le four à 180°, mélanger la macédoine égoutter avec le thon puis à part, les oeufs avec la farine, le lait, la ciboulette, le gruyère, en garder un peu pour la fin, saler un peu puis mélanger les 2 préparations. Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé, verser la moitié de la préparation puis ajouter les batonnets de surimi puis couvrir avec le reste et rajouter le reste de gruyère part dessus, mettre au four 1 heure à 180°.
Mots-clés: terrine
Une portion (env. 120 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 18,3 g
Glucides 1,2 g
Lipides 11,0 g
Publié par annie 40
hiver
merci
miam miam 5/5