Charlotte aux fraises
Une recette de charlotte proposée par Laeti-x3x
3 Commentaires
143 
Temps de préparation:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
* Recette pour 6/8 personnes:
* 1 kg de fraises
* 100 g de sucre en poudre
* le jus d'1 citron
* 1 grosse boite de biscuit cuillers
* 3 dl de crème fraîche.
Préparation:
- Attention : A préparer la veille !
- Saupoudrer de sucre les fraises lavées et équeutées. Garder quelques fraises pour décorer !
- Arroser avec le jus de citron et laisser macérer 2h au froid
- Tremper rapidement les biscuits dans le sirop obtenu et chemiser le fond et les bords d'un moule à charlotte.
- Battre la crème en chantilly.
- Remplir le moule à charlotte en mettant alternativement, les fraises, la crème chantilly et les biscuits.
- Terminer par une couche de biscuits et mettre au frais au moins 12 h.
- Démouler après avoir retourné le moule sur un plat de service et décorer avec quelques fraises restantes.
Mots-clés: gateaux
Une portion (env. 250 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 22,7 g
Lipides 15,2 g
Publié par Laeti-x3x
Ça a l'air bon !
3 commentaires
Lexibule
Je suis sous le charme
domi 50
l'as tu essayée avec d'autres fruits? specialement avec des framboises?
InvitéAnne
Je vous remerçie pour vos bonne recette vous etes formidable seulement si une recette me plait je n'arrive pas a l'inprimer domage je vous souhaite une bonne semaine