Mini citrouilles aux biscuits roses
Halloween et octobre rose réunis autour de la gourmandise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 g de poudre de biscuits roses Fossier
1 pot de confiture de fraise aux biscuits roses
65 g de poudre d'amande
70 g de farine
1 oeuf
20 g de sucre glace
1/2 c. à café de levure
60 g de beurre
1 pointe de couteau de colorant rouge ou rose
Préparation:
- Mettre tous les ingrédients secs dans un saladier ou dans le bol de votre robot. Bien mélanger.
- Ajouter l'oeuf et le beurre coupé en morceaux.
- Pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule homogène.
- Filmer et mettre au moins 1 heure au frais
- Préchauffer le four à 180°
- Fariner votre plan de travail et étaler la pâte sur 4 à 5 mm d'épaisseur.
- Découper vos citrouilles et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson ou d'une toile silpat.
- Enfourner pour 10 minutes partie basse du four.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de les manipuler car ils sont fragiles.
- Une fois refroidis, déposer une grosse cuillère à café de confiture sur la partie pleine puis recouvrir avec la partie découpée.
- Régalez-vous !
Une portion (env. 80 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 34,9 g
Lipides 14,6 g
Publié par latabledeclara
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