POULET AU CURRY
Un plat aux saveurs d'orient
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 belles escalopes de poulet2 oignons2 tomates1/2 cube de bouillon de volaille 1 verre d'eau2 cuillère à café de curry 10 cl de lait de coco ou de crème liquide HuileSel
Préparation:
- Couper les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile.
- Ajouter le poulet en petit morceaux.
- Une fois le mélange bien coloré, verser le curry et le sel.
- Laver, épépiner, couper les tomates en petits dés et les rajouter avec le demi cube et un petit verre d'eau.
- Laisser mijoter 1/4 d'heure, ajouter la crème ou le lait de coco et poursuivre la cuisson encore 10 bonnes minutes.
Mots-clés: curry, épices, lait de coco, poulet
Une portion (env. 530 g) :
Calories 631 kcal
Protéines 37,2 g
Glucides 10,6 g
Lipides 42,5 g
Publié par latabledeclara
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Cuisineplaisir
Joli et bon miam
juarez-baysse josette
très heureuse de te trouver sur les foodies!!
ton plat est superbe et bien appétissant!! bizzzz
rosinette
c est très joli quel belle présentation et c est très bon
Kilomètre-0
C'est très très beau
tinou43
simple facile bon super!!