REBLOCHONNADE AUX CHAMPIGNONS
C'est pas une tartiflette mais c'est excellent
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 reblochon ( pas tout utilisé )500 g de pommes de terre300 g de champignons de Paris 200 g d'allumettes fumées 2 gousses d'ail1 c à soupe de persilHuile d'olive
Préparation:
- Eplucher et laver les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante une vingtaine de minutes.
- Laver les champignons (si vous avez autre chose que des champignons de Paris ce sera encore meilleur) et les couper en lamelles.
- Détailler les gousses d'ail et les faire revenir dans un peu d'huile. Puis jeter les champignons. En fin de cuisson ajouter le persil.
- Faire revenir les allumettes dans une poêle sans matière grasse.
- Dans des cocottes individuelles déposer une couche de pommes de terre coupées en rondelles, quelques champignons, un peu de lardons et 2 tranches fines de reblochon.
- Renouveler l'opération une fois.
- Préchauffer le four à 200 ° et enfourner pour environ 15 minutes.
- Le reblochon du dessus va devenir croustillant tandis que celui du milieu va fondre et enrober tous les ingrédients.
Mots-clés: champignons, lardons, pommes de terre, reblochon
Une portion (env. 180 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 14,1 g
Lipides 8,8 g
Publié par latabledeclara
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
makiace
Oh la la je prends miammmmm
Bisous
Kilomètre-0
Tu démarres les hostillités comme tu es là
Bon moi j'attends le froid pour les tartiflettes, morbiflettes....
Bisous
italmo
SUPERBE RECETTE J'ADORE LE REBLOCHON BELLE MANIERE DR LE CUISINER