Riz aux crevettes
Une recette de plat proposée par latabledeclara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de riz700 gr de crevettes1 poivron rouge1 poivron jaune1 poivron vert2 oignons2 gousses d'ail bouillon de légumes Tranches de chorizoHuile d'olive Mélange ail persilSpigol ou épices à paëllaSel et poivre Piment d'espeletteCitrons
Préparation:
Décortiquer les crevettes en ne laissant que la queue.
- Les mettre dans un saladier avec un peu d'huile, sel, poivre et mélange ail persil.
- Laisser mariner.
- Détailler les gousses d'ail, les oignons et les poivrons.
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y jeter les légumes.
- Lorsqu'ils sont tendres, ajouter le riz, mouiller avec le bouillon et colorer avec le Spigol.
- Saler, poivrer, ajouter le piment d'espelette et
- Pendant ce temps, faire colorer les crevettes.
- Les ajouter au riz.
- Décorer avec des tranches de chorizo et du citron.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 578 kcal
Protéines 31,8 g
Glucides 63,5 g
Lipides 15,9 g
Publié par latabledeclara
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Un bon riz bisous