Tiramisu aux litchis et biscuits roses
Une pure merveille de gourmandise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de mascarpone3 oeufs 1 paquet de mini biscuits roses1 boîte de litchis au sirop Poudre de biscuits roses80 g de sucre1 pincée de sel
Préparation:
- Egoutter la boîte de litchis et réserver le jus dans un saladier.
- Conserser 6 litchis en entier et couper le reste en morceaux.
- Séparer les oeufs, monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
- Battre les jaunes, rajouter le mascarpone et bien mélanger. Incorporer le sucre.
- Un après l'autre, tremper les biscuits dans le sirop et commencer à remplir vos coupes de la façon suivante : une couche de biscuits rose, une couche de litchis, de la crème mascarpone puis recommencer.
- Mettre au frais pour au moins 3 heures.
- Avant de servir décorer avec de la poudre de biscuits roses, d'un litchi et d'un biscuit rose.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 13,7 g
Lipides 15,3 g
Publié par latabledeclara
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Tiphaine07
Très jolies ces coupes aux couleurs aussi douces que le fruit, bravo !
cuisineenfolie
Joli!! J'ai fais une fois en mouillant mes biscuits avec du soho c'était frais et top