Cake ricotta fanes de radis et lardons
Une délicieuse recette anti-gaspi
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Entre 1/2 et 1 botte de fanes de radis (dépend de la grosseur de la botte)250 g de ricotta3 gros oeufs200 g de farine1 sachet de levure chimique200 g de lardons fumésSel et poivre
Préparation:
Dans un saladier détendre la ricotta, ajouter les oeufs puis la farine et la levure. Poivrer et saler légèrement.
Ajouter les fans de radis et les lardons.
Beurrer un moule à cake s'il n'est pas en silicone.
Verser la préparation et enfourner pour environ 40 minutes.
Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 233 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 18,2 g
Lipides 10,1 g
Publié par latabledeclara
Ça a l'air bon !