Granité aux fraises
Pour combattre la chaleur estivale
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de fraises lavées et équeutées 50 Cl d'eau 5 Cs de sucre 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
- Faire un sirop avec l'eau et les sucres
- Mixer les fraises
- Une fois refroidi, mélanger le sirop aux fraises.
- Passer le tout au chinois, le granité n'aura ainsi pas de grains.
- Mettre la préparation dans un plat allant au congélateur
- Au bout d'une quinzaine de minutes quand l'appareil commence à figer et à former des paillettes, remuer l'ensemble avec une fourchette.
- Renouveler l'opération plusieurs fois jusqu'à ce que le granité ait bien durci.
- Servir dans des coupes ou dans un grand verre avec une paille.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par latabledeclara
Ça a l'air bon !