Muffins facon pizza
Une recette de muffins proposée par latabledeclara
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 10 Cl de lait 8 Cl d'huile d'olive 100 G de gruyère râpé 100 G d'oignons cuits 1/2 Boîte de tomates cerises 12 Olives noires Sel et poivre Origan
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 °.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, faire un puits et ajouter le lait, l'huile d'olive et les oeufs battus. Bien mélanger.
- Ajouter la moitié du gruyère ainsi que les oignons. Saler et poivrer.
- Verser la pâte dans des empreintes à muffins. Recouvrir de petits morceaux de tomates, du reste de gruyère. Parsemer d'origan et poser une olive noire.
- Enfourner pour environ 25 minutes.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 38,2 g
Lipides 31,1 g
Publié par latabledeclara
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
de bons muffins bien parfumés