Tiramisu aux litchis et biscuits roses

Une pure merveille de gourmandise

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de mascarpone3 oeufs 1 paquet de mini biscuits roses1 boîte de litchis au sirop Poudre de biscuits roses80 g de sucre1 pincée de sel

Préparation:


  • Egoutter la boîte de litchis et réserver le jus dans un saladier.

  • Conserser 6 litchis en entier et couper le reste en morceaux.

  • Séparer les oeufs, monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

  • Battre les jaunes, rajouter le mascarpone et bien mélanger. Incorporer le sucre.

  • Un après l'autre, tremper les biscuits dans le sirop et commencer à remplir vos coupes de la façon suivante : une couche de biscuits rose, une couche de litchis, de la crème mascarpone puis recommencer.

  • Mettre au frais pour au moins 3 heures.

  • Avant de servir décorer avec de la poudre de biscuits roses, d'un litchi et d'un biscuit rose.



Une portion (env. 80 g) :
Calories 232 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 13,7 g   Lipides 15,3 g  

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2 commentaires

Tiphaine07

Très jolies ces coupes aux couleurs aussi douces que le fruit, bravo !

cuisineenfolie

Joli!! J'ai fais une fois en mouillant mes biscuits avec du soho c'était frais et top

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

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