Chantilly mayo (beaucoup plu légère que la mayonnaise traditionelle)
Une recette d'entrée inventive par Latiife
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
40cl. de crème liquide 1cuil. à soupe de moutarde de Dijon 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à oupe d'huile d'olive sel et poivre
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez. Le mélange doit etre fluide. Verser dans le siphon.
Secouez et gardez au frais jusqu'à utilisation.
Mots-clés: mayonnaie
Pour 100 g :
Calories 268 kcal
Protéines 12 g
Glucides 2 g
Lipides 23 g
Publié par Latiife
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
lafeecrochette
Très bonne idée !
sophis
humm kel bonne idee
Latiife
Siaskas: je te le prete sans souci
Anick: Totalement fan!! une invention geniale
anick
fan du siphon alors ??? tu vas avoir des adeptes !!! hihihi
siaskas
Tu me prêtes le super syphon ? En attendant que j'achète le mien .!!!Hihihi.Bizzzz