Tarte de thon à l'italienne
Une recette de tarte facile et rapide par Latiife
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr. De thon rouge sans peau ni arêtes (bien frais) 1 Citron 2 Poignées d'olives noires dénoyautés 1 Morceaux de parmesan de 40gr 8 Feuilles de basilic 2 Cuil. À soupe de câpres 3 Cuil. À soupe d'huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
-Pressez le citron.
-Hachez grossièrement les olives.
-Faites des copeaux de parmesan aidé d'un économe.
-Coupez le thon en petit dès.
-Mélangez tous les ingrédients avec les câpres et l'huile. Salez et poivrez.
-Servez le tartare bien frais
NOTE : Personnellement j'ai rajouté du sirop de vinaigre balsamique et je l'ai servi sur un lit de roquette !!
Huuum fabuleux !!
Mots-clés: basilic, câpres, frais, italienne, parmesan, tartare, tarte, tarte salee, tarte thon, thon
Une portion (env. 60 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,6 g
Lipides 12,0 g
Publié par Latiife