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Chantilly mayo (beaucoup plu légère que la mayonnaise traditionelle)

Une recette d'entrée inventive par Latiife

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
157

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

40cl. de crème liquide 1cuil. à soupe de moutarde de Dijon 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à oupe d'huile d'olive sel et poivre

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez. Le mélange doit etre fluide. Verser dans le siphon.


Secouez et gardez au frais jusqu'à utilisation.


Mots-clés: mayonnaie

Pour 100 g :
 Calories 268 kcal   Protéines 12 g   Glucides 2 g   Lipides 23 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

lafeecrochette

Très bonne idée !

lundi, 01 juillet 2013, 16:23 # -

sophis

humm kel bonne  idee

dimanche, 21 novembre 2010, 21:38 # -

Latiife

Siaskas: je te le prete sans souci  

Anick: Totalement fan!! une invention geniale

vendredi, 19 novembre 2010, 17:51 # -

anick

fan du siphon alors ??? tu vas avoir des adeptes !!! hihihi biz

vendredi, 19 novembre 2010, 15:18 # -

siaskas

Tu me prêtes le super syphon ? En attendant que j'achète le mien .!!!Hihihi.Bizzzz

jeudi, 18 novembre 2010, 22:56 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

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Ils ont envie d'essayer

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