Tagliatelles aux fruits de mer et au conté rapé
Une recette de plat facile et rapide par la tite souris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g de tagliatelles fraîches500 g de fruits de mer en mélange surgelés1 oignon blanc et 2 gousses d'ail (sans le vert)1 bouquet de persil, basilic (frais ou surgelé)1 grand verre de vin blanc sec (Riesling)1 verre d'eau3 c.s de crème fleurette100 g de comté rapésel et poivre noir1 c.s huile d'olive
Préparation:
Faire cuire vos pâte dans de l'eau salée, puis égoutter les et réserver au chaud dans un plat !
Faire revenir votre oignon et vos gousses d'ail dans l'huile d'olive, y ajouter les fruits de mer décongelés et bien égouttés, ajouter sel, poivre et persil émincé, laisser l'eau s'évaporer et jeter l'excédent.
Verser le verre de vin et le verre d'eau, laisser cuire 5 mns, puis ajouter la crème fraîche, cuire encore 5 mns.
Mélanger le basilic avec les tagliatelles, puis verser les fruits de mer et la sauce sur les pâtes, ainsi que du comté rapé, servir rapidement.
Mots-clés: pates, pates fraiches aux fruits de mer, Tagliatelle aux fruits de mer
Une portion (env. 320 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 29,2 g
Glucides 19,4 g
Lipides 9,7 g
Publié par la tite souris
5 commentaires
v-max
ca a l air délicieux
je vais l essayer
merci pour la recette
fred88
merci la tite souris j'adore ton plat.
la tite souris
merci pour le titre zavait pas vu
bizzzz
anick
miammmmmmmmm
hiver
miam miam
merci 5/5