Gateau de wrapps au boeuf haché et 3 poivrons
Une recette de gateau maison par la tite souris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Galettes wrapps au blé complet3 Poivrons (1 de chaque couleur)1 Gros oignon2 Gousses d'ail500 G de boeuf haché250 G de ricotta10 Cl de crème fraicheSauce tomate (ou tomates fraiches)Épices guacamole de 1000 et 1 épiceSauce piri piri Sel poivres 3 baiesCiboulette fraîche
Préparation:
Préchauffez le four TH. 5.
Pelez l'oignon, l'ail et les 3 poivrons (avec un économe).
Coupez en fines lamelles.
Faîtes revenir dans un peu d'huile, l'oignon, les poivrons, et 1 gousse d'ail, assaisonez de sel poivre.
Réservez dans un plat.
Faîtes revenir la viande hachée avec une gousse d'ail et 1 c. c d'épices à guacamole, jusqu'à évaporation complète de l'eau.
Ajouter la sauce tomate, mélangez et laissez cuire encore 5 mns.
Dans un moule huilé posé une galette, de la sauce, puis les poivrons et enfin la viande, recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mettre au four thermostat 4 pendant une vingtaine de minutes.
Servez chaud avec ou sans salade et régalez vous.
Vous pouvez ajouter du fromage rappé (je n'en avais pas) pour avoir un petit coté gratiné.
Mots-clés: gateau de wrapp, wrapp, wrapp façon bolognaise
Publié par la tite souris
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