Gâteau au yaourt arrosé d'un coulis de mangues

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 œufs
1 yaourt nature 125 g
180 g huile
250 g sucre (10 ml Stevia + 80 g sucre)
270 g farine de pâtisserie fermentant
Coulis de mangues de l'île de la réunion .MM.N..LL. B..LL.RD

Préparation:

Préparation 20 min.

Repos 60 min.

Cuisson 35 min.

Dans un saladier, battre les œufs avec le yaourt, l'huile, le sucre et le Stevia.
Ajouter la farine fermentant.
Enfourner.

Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/04/gateau-au-yaourt-arrose-dun-coulis-de.html

Source : sur la base de la recette de LAS RECETAS DE TERE - G+Maria Teresa Aleman