Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Gratin de légumes gorgés de soleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 courgettes5 tomates1 aubergine3 gousses d'ail1 CS basilic séché1 CS huile oliveSel, poivre125 g mozzarella di bufala campana
Préparation:
Préparation 20 min.
Laver et éplucher les courgettes, tomates et aubergine. Couper en tranches (assez fines) les légumes.
Peler l'ail, chauffer l'huile dans une sauteuse et mettre à revenir les aubergines et les courgettes. Ajouter les tomates, le basilic et l'ail coupé en petits morceaux. Saler, poivrer et mélanger délicatement.
Mettre le contenu de la sauteuse dans un plat supportant le four. Disposer la mozzarella coupée en tranches.
Enfourner.
Mes conseils et impressions ICI
Source : sur la base de la recette de LA COCINA DE LILA - G+ Lila y sus Recetas de Cocina
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1