Kiwis curd au Micro-ondes

REPOS 120 min CUISSON 3 min 30 = 6 ramequins.

Éplucher les kiwis, les couper un morceau moyen. Les mettre en purée à l'aide d'un Blender Vitesse 2 pendant 10 sec.
Dans un récipient supportant le micro-ondes avec un couvercle (Pichet micro plus TUP) mettre le sucre, le Stévia, le tapioca.
Ajouter les œufs. Mélanger.
Ajouter la purée de kiwi. Mélanger.
Couvrir et faire cuire au micro-ondes puissance 900 w.

1 minute. Remuer.
1 minute. Remuer.
1 minute. Remuer.
30 secondes. Remuer.

Mettre à l'aide d'une cuillère (la crème doit être solide) dans des ramequins.
Mettre au frais.

Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2016/06/kiwis-curd-au-micro-ondes.html

Source : sur la base de la recette de NANI'S KITCHEN