1 pot de 500g de ratatouille maison4 œufsPoivre et secret d'arôme plein sud (pas de sel contenu dans l'arôme)
Dans une poêle, faire réchauffer la ratatouille.
Dans un bol, battre les œufs avec 1 CS d'eau, le poivre et le secret d'arôme.
Quand le légume est chaud, verser les œufs et remuer sans arrêt jusqu'à leur cuisson.
Publié par FLaure - https://www.lesfoodies.com/laulau1