Beurre de chorizo
Très rapide, Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G beurre oméga 3 doux320 G (brut) chorizo fort et douxCiboulette
Préparation:
- Préparation 5 min
- Repos 60 min
- Robot 52 sec. [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]
Dans le multifonction avec les couteaux, mettre :
- le chorizo coupé en tous petits morceaux, le beurre et la ciboulette ⇒ 7 pulses ⇒ 18 sec.
puis
⇒ Vitesse 2 ⇒ 34 sec.
Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/12/beurre-de-chorizo.html
Source : sur la base de la recette de CCCuisine (Littlelena)
Mots-clés: à l'avance, apéritif, beurre, chorizo, ciboulette, Cooking chef, froid, Kenwood, rapide
Une portion (env. 60 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 1,2 g
Lipides 23,5 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
FLaure
J'avais pensé aussi à des pommes de terre.
LynnieS
C'est une très bonne idée, merci ! En dehors de l'utiliser sur des toats ou des craquelins à l'apéritif, j'ai envie d'essayer sur un pavé de saumon ou pourquoi pas en faire fondre sur un plat de pâtes fraîches pour changer !
scqal
très bonne idée bravo
FLaure
Oui, si tu es tentée, lis mes réflexions pour ne pas être déçu. Belles fêtes.
jeanmerode
bonne recette