Briochettes de courgettes et poivrons
Aussi bon tiède que froid.: Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 courgettes (moyennes)1 poivron rouge3 oignons blancs nouveauxCiboulette 1 gousse d'ail 6 œufs 100 ml crème légère fluide2 CS huile oliveSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min Cuisson 35 min.
Laver les courgettes et le poivron.
Les couper en petits cubes, à l'aide du Coupe chef pour moi (brunoise).
Peler et émincer les oignons. Peler l'ail et la presser.
Laver et ciseler la ciboulette.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et ajouter :
Les légumes
Les oignons et l'ail.
Saler, poivrer.
Faire cuire pendant 15 min. La préparation doit rester croquante.
Graisser ou pas un moule cake ou individuel comme moi.
Dans un saladier battre :
Les œufs
La crème fluide
Sel, poivre
Ajouter :
Les légumes cuits.
La ciboulette
Mélanger.
Verser dans le moule choisi et enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de FORUM CCCUISINE (Berlyne)
Mots-clés: accompagnement, ail, chaud, ciboulette, courgette, crème fluide, cuisinons de saison, four, froid, huile olive, moule souple briochette, œuf, oignon blanc, poivron rouge, tiède, Weight Watchers
Une portion (env. 270 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 8,2 g
Lipides 10,9 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
FLaure
Merci
pattysaveurs
Super, j'aime beaucoup en accompagnement!
FLaure
En cuisine alors Kilomètre-0, bon appétit
Kilomètre-0
une bonne idée bien de saison, ca me plait bcp
FLaure
Ou même en légumes avec une viande, un magret par exemple. Avec la forme briochette cela fait de bonnes parts. Prévoir un autre moule en apéritif
cuisineenfolie
Il a raison jeanmerode c'est top!!!!!!!
jeanmerode
top pour l apéro