Corolle de pancetta et œuf cocotte
Salade ou (et) tomate à vous choisir pour la présentation.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 œufs 12 tr. de pancettaSalade verteHaricots verts cuitsTr. de pain de campagneVinaigre balsamiqueHuile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min Cuisson 18 min.
- Tapisser des moules assez profonds de tranches de pancetta.
- Casser les œufs dans cette corolle, saler et poivrer.
- Enfourner.
- Préparer vos assiettes en disposant les ingrédients de votre salade. Arroser de vinaigrette.
- Faire griller au grille-pain vos tranches de pain. A la sortie du four, mettre vos corolles sur le pain (ou à côté).
Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/11/corolle-de-pancetta-et-uf-cocotte.html
Source : sur la base de la recette de LA SERVIETTE SUR LA TABLE.
Mots-clés: haricot vert, huile olive, œuf, pancetta, salade, vinaigre balsamique
Publié par FLaure
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
FLaure
Exactement, bon W.E.
rosinette
tout simple tout bon