Coupelles noires et mousse au chocolat blanc
Pas facile de faire une belle mousse avec le chocolat blanc
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
Pour 32 coupelles en chocolat200 g chocolat blanc N….E8 œufs8 CS sucre
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le sucre.
Incorporer les jaunes d'œufs un à un.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à la présentation.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/07/coupelles-noires-et-mousse-au-chocolat.html
Inspiration: http://www.750g.com/ C'est une recette proposée par Missca
Mots-clés: chocolat blanc, Dessert, mousse, œuf
Une portion (env. 70 g) :
Calories 195 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 18,2 g
Lipides 10,1 g
Publié par FLaure
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
FLaure
Merci et bon W.E. aussi
Mamyloumich
Quand je vois cette recette, je me sens bien petite en cuisine, cette photo et cette recette le prouvent.
Bon week-end ma chère Flaure. Bisous, Paty
FLaure
Merci et bon W.E.
cuisineenfolie
C'est magnifique un grand bravo