Crème à l'ananas décorée de chantilly
Un dessert facile à faire, à l'avance et assez léger après un repas copieux : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 boites ananas en tr. S..NT M.M.T (340 g*2)
2 boites lait concentré sucré N.STL. (397 g*2)
4 jaunes d'œuf
400 ml lait écrémé
Chantilly
Préparation:
Préparation 15 min, repos 60 min, cuisson 5 min.
- Égoutter les tranches d'ananas et les couper en morceaux. Les répartir dans des coupelles.
- Dans un mélangeur, mélanger les jaunes d'œuf, le lait et le lait concentré. Battre pendant 2 min.
- Verser cette crème dans une casserole et faire cuire à feu moyen en remuant tout le temps et jusqu'à l'épaississement.
- Laisser refroidir et répartir sur les morceaux d'ananas.
- Mettre au frais jusqu'au service. Décorer avec la chantilly.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de SOL PATISSERIE G+Sol pâtisserie.
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
FLaure
Bonne journée à vous
Fanfan14
Super dessert après un repas copieux
italmo
simple et délicieuse
bises
FLaure
Bonne soirée
jeanmerode
jolie creme a l ananas