Escalope de veau pizzaïola
Pour un repas plus léger une salade verte peut suffire : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 escalopes de veau (230 g)1 bte pulpe de tomates pelées en dés au jus (240 g poids net égoutté)1 CS huile olive1 gousse d'ailSel, poivre1 ml piment d'Espelette1 CC mélange pizza (origan, marjolaine)
Préparation:
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
- Dans une poêle pas trop petite, faire dorer une gousse d'ail pressée dans un peu d'huile d'olive.
- Mettre les escalopes. Saler, poivrer. Ajouter les tomates pelées et le jus.
- Déposer sur l'ensemble le mélange pizza. Et le piment d'Espelette.
- Laisser cuire pendant 10 min à feu doux.
Mes impresions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de L'ITALIE DANS MA CUISINE
Mots-clés: ail, escalope, huile olive, mélange pizza, piment d'Espelette, tomate, veau, viande
Une portion (env. 280 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 30,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 8,4 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- claire33 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
italmo
UNE BONNE RECETTE DE VIANDE A LA SAUCE TOMATE
BISES
FLaure
Belle journée à tous
Mamyloula
une belle recette une fois de plus bises
claire33
appétissant.
FLaure
Merci et bon après midi
jeanmerode
une bonne escalope