Farfalles ensoleillées à l'épice Cajun
Un plat complet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 courgettes1 poivron vert2 tomates3 oignons nouveaux2 gousses d'ail pressées100 ml vin blanc de cuisine3 merguez3 chipolatas400 g farfalles B.R.LL.1 CS Huile olive1 CC mélange épices CajunSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
- Laver, éplucher et couper tous les légumes en petits morceaux.
- Dans une sauteuse (sans couvercle) faire chauffer de l'huile d'olive (1 CS), faire revenir le poivron 5 min. Ajouter les oignons émincés, l'ail pressé, les courgettes et les saucisses coupées en morceaux. Mélanger et faire revenir 5 min. Ajouter les tomates et le vin blanc puis les épices. Saler et poivrer.
- Laisser mijoter 10 min. à feu doux.
- Faire cuire les pâtes pendant 10 min (selon les indications indiquées sur l'emballage).
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/10/farfalles-ensoleillees-lepice-cajun.html
Source : sur la base de la recette de CISSOU OU LA CUISINE DU BONHEUR.
Mots-clés: ail, chipolatas, courgette, épices Cajun, farfalles, huile olive, merguez, oignon, pâtes, poivron, tomate, vin blanc
Une portion (env. 500 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 14,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par FLaure
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
FLaure
Très bon, ne pas hésiter.
cuisineenfolie
Une belle recette bisous !
motorola
ta recette a l air delicieuse a faire
bise motorola