Filet de Cardine au lait de coco
J'ai présenté du riz avec, la sauce est très agréable avec : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750 g (brut) Cardine250 ml lait de cocoCitron (jus)1 CC aromates poisson (fenouil, romarin, muscade, cardamone)Sel, poivre
Préparation:
Préparation 5 min.
- Installer les filets de Cardine dans un plat supportant le four.
- Mettre le sel, le poivre et les aromates.
- Verser du citron à votre convenance et le lait de coco (plus ou moins si vous voulez beaucoup ou pas de sauce). Il doit couvrir le poisson.
- Enfourner.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de MARMITON (mgourdon) - G+marmiton
Mots-clés: aromates poisson, Cardine, citron (jus), lait de coco, poisson
Une portion (env. 250 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,6 g
Lipides 10,1 g
Publié par FLaure
3 commentaires
hanor
bonjour effectivement l autre nom c est la limande je connais merci bon mardi
FLaure
Il me semble que ce poisson a un autre nom.
hanor
la cardine jamais vu ici ds les étals de poissonier ; je vais me renseigner bonne soirée