Linguines aux girolles
Les courgettes en tagliatelles sont jolies et très agréables à manger.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 g crème fraîche 15%500 g linguines Antica Pasteria 1 courgette jaune2 courgettes vertes185 g*2 (poids net égoutté) girolles D.L.X.2 CS huile oliveCopeaux de parmesanBasilicSel, poivre
Préparation:
Préparation 10 min.
- Faire cuire les linguines comme indiqué sur le paquet.
- Laver les courgettes et à l'aide d'un économe, faire des tagliatelles. Les blanchir 2 min dans de l'eau bouillante. Egoutter, passer sous l'eau froide et les laisser s'égoutter.
- Si les girolles vous semblent trop grosses, les couper en 2.
- Faire revenir, dans une poêle avec l'huile d'olive, les girolles, les courgettes bien essorées.
- Dans un récipient, mélanger la crème fraîche et le basilic ciselé. Ajouter dans la poêle ainsi que les pâtes égouttées.
Mes impressions et conseils http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/09/linguines-aux-girolles.html
Source : sur la base de la recette de ENVIE DE BIEN MANGER.
Mots-clés: basilic, courgette, crème fraîche, girolle, huile olive, linguine, parmesan, pâte
Une portion (env. 330 g) :
Calories 599 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 3,3 g
Lipides 55,4 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
6 commentaires
FLaure
A nouveau accès pour vous souhaiter un bon dimanche
italmo
UNE BONNE ASSIETTE DE PATES ET BON DUO AVEC LES COURGETTES
BISES
FLaure
Belle journée ... gourmande à tous
cuisineenfolie
Un beau plat de pasta comme j'aime ! Bisous
FLaure
Pâtes et légumes font bon ménage, bonne soirée
jeanmerode
une bonne assiette de linguines