Mélange de légumes à la plancha
Comme viande, j'ai présenté des saucisses de Toulouse coupées en morceaux, des grandes tranches de chorizo, des tranches fines de porc.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Champignons de Paris (400g poids brut)1 Poivron rouge (250g poids brut)2 courgettes (430g poids brut)2 oignons rougesHuile d'olive2 gousses d'ail
Préparation:
Préparer vos légumes après les avoir lavés. Les mettre dans un grand saladier pour pouvoir bien mélanger.
Peler et presser l'ail. Mélanger, dans un petit récipient, l'huile avec l'ail du sel et du poivre. Verser sur les légumes.
Préchauffer la plancha et mettre la viande et les légumes dessus. Se servir fur et à mesure.
Mon impression et conseil : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/10/melange-de-legumes-la-plancha.html
Mots-clés: champignon, courgette, légumes, oignon rouge, plancha, poivron
Une portion (env. 330 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 10,0 g
Lipides 13,3 g
Publié par FLaure