Moules à la bisque de homard
Très bon (prévoir un peu de pain pour saucer) Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 kg 500 moules de bouchot150 ml vin blanc de cuisine10 gousses d'ail1 boite bisque de homard (300 g) 100 ml crème fraîcheSel, poivre
Préparation:
Préparation 15 min.
- Nettoyer si besoin les moules
- Les mettre dans un grand faitout avec le vin blanc, les gousses d'ail épluchées.
- Couvrir et les laisser s'ouvrir en les mélangeant de temps en temps.
- Les enlever et les mettre dans un plat, au chaud.
- Verser dans le faitout la bisque de homard et chauffer doucement.
- Ajouter la crème. Saler, poivrer.
- Arroser les moules de la sauce
Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/11/moules-la-bisque-de-homard.html
Source : sur la base de la recette de CUISIN'DELICE
Mots-clés: ail, bisque de homard, bouchot, crème fraîche, mollusque, moules, vin blanc
Pour 100 g :
Calories 124 kcal
Protéines 13 g
Glucides 7 g
Lipides 3 g
Publié par FLaure
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Suzanne a trouvé ça très bon.
4 commentaires
FLaure
Super Suzanne, je suis contente.
Suzanne
Testé et approuvé plusieurs fois.
FLaure
Merci, bonne journée
italmo
bonne idée le bisque de homard bravo