Palmiers bacon, fromage et noix de pécan
On a toujours du succès avec ces palmiers.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
8 tranches de bacon100 g saint-Agur100 g ricotta50 g noix de PécanPâte feuilletée
Préparation:
22 palmiers
- Mélanger avec une fourchette la ricotta et le Saint-Agur.
- Ajouter le bacon coupé en petits morceaux.
- Ajouter les noix de pécan que vous aurez concassées mais pas broyées.
- Étaler la pâte feuilletée sur le papier sulfurisé, l'étirer un peu.
- Tartiner la pâte avec la préparation.
- Rouler la pâte jusqu'au milieu, faire de même pour l'autre côté.
- Enfermer le boudin dans le papier et le mettre pendant 15 min au congélateur.
- Couper en tranches pas trop grosses mais pas trop fines non plus. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un tapis de cuisson.
- Enfourner.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2016/03/palmiers-bacon-fromage-noix-de-pecan.html
Source : sur la base de la recette de PAPA EN CUISINE
Mots-clés: apéritif, bacon, chaud, four, fromage, noix de pécan, pâte feuilletée, ricotta, saint-Agur
Pour 100 g :
Calories 429 kcal
Protéines 10 g
Glucides 24 g
Lipides 30 g
Publié par FLaure
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
rosinette
ils sont beaux
hanor
bonne idée ,merci
motorola
motorola
Dany33
Parfait pour un apéro dînatoire quand le confinement sera terminé
Arnaud_84330
Magnifique ces palmiers ... Merci